Il giapponese è una lingua sillabica. Esiste un’unica consonante singola, per il resto sono tutte sillabe aperte. Il giapponese è parlato da oltre 127 milioni di persone, oltre che in Giappone soprattutto negli Stati Uniti e in Brasile.

La scrittura della lingua giapponese moderna è composta dai kanji (caratteri di origine cinese che come ideogrammi rappresentano per lo più la radice della parola), dai sillabari Hiragana e Katakana e dall’alfabeto latino, che in Giappone è definito rõmaji. Queste modalità di scrittura hanno funzioni diverse e specifiche e sono utilizzate in parallelo nella lingua di tutti i giorni. A scuola si imparano circa 1945 caratteri; in totale esistono oltre 50 000 caratteri, ma nell’Est Asiatico ne vengono ormai utilizzati “solo” circa 10 000.

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Corsi di lingua: Giapponese

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La cucina giapponese

La cucina giapponese è una gioia per gli occhi e per la bocca. I giapponesi considerano poco elegante versare la salsa di soia direttamente sul riso o infilare i bastoncini verticalmente nel riso. Inoltre, non si usano i propri bastoncini per passare del cibo ad altri. A fine pasto, per ringraziare potete dire “gochiso-sama deshia”.

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